توی فرجه ی امتحان ها بود و من تو سالن مطالعه ی خوابگاه داشتم درس می خواندم که پیامک مرضیه آمد: "فاطمه میشه بیای کمکم؟ نمی دونم چی کار کنم خیلی وقتم کمه.." ماجرا از این قرار بود که جشن دانش آموختگان دانشگاه قرار بود آن روز برگزار شود . یک مسابقه ی آشپزی هم جزو برنامه های جشن بود. که مرضیه هم توش شرکت کرده بود. برای ورود هم دو تا بلیط داشت که قرار شده بود من همراش بروم. باید یک پیش غذا، یک غذای اصلی و یک دسر درست میکردیم... غذای اصلیمان بزقرمه بود و پیش غذا بادمجان کبابی و دسر هم میوه و خامه.

خلاصه من رفتم بالا که به مرضیه کمک کنم. جانم برایتان بگوید که ما توری برای کباب کردن بادمجان ها نداشتیم! چارتا سیخ چوبی داشتیم که تا می گذاشتیمشان روی گاز جزغاله میشدند! کلا فقط یک سیخ فلزی داشتیم. داغش میکردیم و باهاش رو بادمجان نقش می دادیم. انگاری که گذاشتیمش روی توری کباب پز! سس سیر درست کردیم برای بادمجان که واقعا نمیشد خوردش! انقدر که تند و تیز بود. تو این مسابقه ای که میخواستیم برویم تزیین غذا امتیاز داشت. بزقرمه را هم کرمانی ها می دانند یک چیزی تو مایه های آبگوشت است ظاهرش! تزیین ندارد که.خامه هم میخواستیم هم بزنیم برای دسر میوه. رو جعبه ش نوشته بود "دو دقیقه با هم زن هم زده شود" ما که هم‌زن نداشتیم دو ساعت تمام داشتیم با قاشق همش می زدیم تا کف کرد! دسر میوه مان اما خوب شد. حالا میخواستیم نعنا پونه قاطی دوغمان کنیم. اما چگونه؟! کشوی یخچال را آوردیم. دوغ ها را ریختیم توش. و توی آن هم زدیم!حالا غذا ها آماده بود و باید می رفتیم. ساعت یک ربع به شیش بود و داور شیش می آمد. به دو آماده شدیم و زنگ زدیم آژانس. با بدبختی دو نفری زود پز و ظرف ها و دسر میوه و دیسی که بادمجان ها را توش چیده بودیم را به علاوه ی دوغ بردیم تا دم در. وقتی رسیدیم مرضیه به نگهبان گفت آژانسی نیومده؟ نگهبان گفت اومد من هم دیدم کسی نیس فرستادمش رفت:| با بدبختی تاکسی گرفتیم و دم در دانشگاه پیاده شدیم. هلک و هلک با این همه وسایل رفتیم داخل. یک عالمه رفتیم جلو بعد از یکی پرسیدیم جشنواره غذا کجا برگزار می شود؟ گفت مستقیم بروید به دو راهی که رسیدید بروید سمت راست. انتهای راه سمت راستی است. ما هم رفتیم رفتیم رفتیم رفتیم..... دیدیم خبری نیست دوباره پرسیدیم از یک نفر دیگر. می دانید کجا بود؟! اتتهای راه سمت چپی:| ! خلاصه بلاخره به مقصد رسیدیم. یک میز دادن بهمان که پایه ش شل بود و لق می زد! گفته بودند ماکروویو برای گرم کردن غذا می گذارند و الحق هم که گذاشته بودند ولی غرفه وسط حیاط بود و پریزی برای روشن کردن ماکروویو نبود! داور ها فقط به ظاهر غذا نمره دادند و اصلا غذا ها را مزه نکردند! بعدم که باران گرفت و جشن کلاً خراب شد! عجب روزی بود. ولی درمجموع خوش گذشت.

+ تاریخ | جمعه ۱۳۹۳/۰۴/۲۷ساعت | ۷:۴۰ ب.ظ نویسنده | محجبه ی عینکی |